Milchannahme erfassen
Menge, Lieferant und Prüfhinweise starten die Chargenakte.
Käserei
Von der Milchannahme bis zum gereiften Käse nachvollziehbar arbeiten
Chargen, Rezepturen, Reifeplätze, Prüfungen und Verkauf bleiben miteinander verbunden.
1
Chargenakte
100 %
nachvollziehbarer Ablauf
3
Verkaufswege
Charge bleibt verbunden
Anlieferung, Produktion und Verkauf teilen dieselbe Kennung.
Prüfungen dokumentiert
Kontrollen stehen mit Zeitpunkt und verantwortlicher Person im Ablauf.
Direktverkauf geordnet
Bestände, Abgabe und Belege lassen sich gemeinsam nachbereiten.
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Eine Plattform. Ihr Geschäft. Fertig.
Vier Versprechen, die jede Branche betreffen.
01
Sofort startklar
Branche wählen, Bundle starten, loslegen. Kein Installationsaufwand.
02
Funktioniert überall
Im Browser, auf dem Smartphone, auch offline und auf Wunsch mit lokaler Sprache-zu-Text ohne Cloud-Upload. Keine App-Downloads nötig.
03
Ihre Daten, Ihr Server
DSGVO-konform in Deutschland oder auf Ihrem eigenen Server. Volle Datenkontrolle.
04
Wächst mit Ihnen
Starten Sie mit einem Modul und erweitern Sie schrittweise — bis zur kompletten Unternehmenslösung.
Betrieb ohne Medienbruch
Chargen und Reifung praktisch führen
Klare Aufgaben für Produktion, Kontrolle und Verkauf.
Charge anlegen
Rezeptur, Ansatz und Produktionsdatum bleiben zusammen.
Reifung planen
Platz, Beginn und nächste Kontrolle werden sichtbar.
Qualität prüfen
Messwerte und Freigaben werden nachvollziehbar dokumentiert.
Bestand zuordnen
Verkaufsfähige Mengen bleiben ihrer Charge zugeordnet.
Direktverkauf abwickeln
Abgabe und Beleg reduzieren den verfügbaren Bestand.
Lückenlose Chargenkennung
Reifeplätze und Termine
Prüfwerte mit Freigabe
Bestand je Charge
B2B- und Direktverkauf
Nachvollziehbare Belege
Passende Betriebe
Für handwerkliche Käseproduktion
Hofkäserei
Kleine Produktionsmengen werden vom Tank bis zum Verkauf verfolgt.
Reifekeller
Viele Chargen mit unterschiedlichen Kontrollterminen bleiben übersichtlich.
Direkt- und B2B-Verkauf
Abgaben an Hofladen, Gastronomie und Handel bleiben getrennt.
Häufige Fragen
Häufige Fragen
Brauche ich neue Hardware?
Nein. Der Einstieg kann mit der vorhandenen Technik und manueller Erfassung erfolgen; mögliche Anbindungen prüfen wir separat.
Kann ich jede Charge zurückverfolgen?
Ja, wenn die Schritte konsequent mit der Chargenkennung dokumentiert werden.
Kann das Team mobil arbeiten?
Die Web-Oberfläche ist für mobile Kontrollen und Aufgaben ausgelegt.
Was kostet die Lösung?
Der Preis richtet sich nach Standorten, Abläufen und Anbindungen. Nach einer kurzen Bestandsaufnahme erhalten Sie ein Angebot.
Made in Germany
Entwickelt in Bayern
DSGVO-konform
Datenschutz nach EU-Standard
Hosting in Deutschland
Server in deutschen Rechenzentren
SSL-verschlüsselt
Ende-zu-Ende Verschlüsselung
6 Wochen kostenlos testen
Alle Funktionen. Keine Kreditkarte. Sofort loslegen.
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Transparente Preise ab €95/Monat.
So bleibt eine Charge nachvollziehbar
Ein realer Betriebsablauf mit klarer Verantwortung.
Szene 1
Situation
Morgenmilch trifft ein und soll zu einem Schnittkäse verarbeitet werden.
Ihre Aktion
Die Fachkraft erfasst Liefermenge, Prüfung, Rezeptur und neue Chargenkennung.
Die Plattform
Das Werkzeug verbindet Ansatz, Reifeplatz und nächsten Kontrolltermin mit der Charge.
Ergebnis
Bei Verkauf und Rückfrage ist der Weg vom Eingang bis zum Bestand nachvollziehbar.